Visiter le site : Commerce de fromages à Genève
Les spécialistes de cette fromagerie de tradition sont en tout temps en mesure de vous orienter pour vous guider dans la création un choix de fromages équilibré et riche en saveurs: qu’il s’agisse de fromages à pâte dure ou mi-dure, de fromages de brebis ou de vache, de fromages du terroir suisse ou provenant d’autres régions du monde, ils sauront vous expliquer les différentes étapes d’une dégustation plaisante, avec également des conseils pour la sélection du type de pain susceptible de bien accompagner les fromages choisis. Avec un choix de plus de 100 fromages, ce magasin est sans aucun doute la référence du fromage à Genève: il a comme ambition de promouvoir les spécialités du terroir mais offre également des fromages issus d’autres pays comme la France ou l’Italie. La fromagerie Dupasquier, c’est un monde tout entier voué aux produits du terroir, avec des fromages soigneusement sélectionnés, fromages à pâte fermentée, mi-dure ou extra dure, fromages de vaches, de brebis ou de chèvres Si l’objectif premier de ce magasin est de vendre des fromages AOP de renom, il est également un lieu privilégié pour en savoir plus sur les produits traditionnels: en consultant son personnel qualifié vous découvrirez les divers procédés d’affinage et les caractéristiques gustatives de chaque fromage, qu’il s’agisse de Vacherin AOP, de Schabziger, de Reblochon, d’Emmental, de Gruyère, de Chèvre cendré, d’Appenzell, de Parmesan ou de mélanges pour fondues. Au-delà de l’habituelle vente de fromages de toutes variétés, la fromagerie Dupasquier s’illustre par son beau choix de produits du terroir, au nombre desquels on peut citer de délicieux yaourts aux différents arômes, des jambons à l’os, des saucissons secs et des tartares de boeuf, ainsi que de délicates terrines ou des confitures. Avec les conseils des vendeurs vous pourrez dénicher des produits vraiment différents, pour vous-même ou pour épater vos invités. Au coeur de la ville de Genève, une fromagerie traditionnelle qui vous propose une gamme exceptionnelle de fromages, produits laitiers et délices authentiques. Vous pouvez y choisir des fromages de diverses régions de Suisse ou italiens et français: du Bleu d’Auvergne au Camembert di Buffala en passant par le le Crottin de chèvre ou le Gruyère AOP doux. Ce commerce met aussi à votre disposition des matériels en location pour vos événements comme par exemple des réchauds ou des caquelons.